今日は地元のフランス料理屋でランチ。 いつもはお得なランチメニューだけど 今日は嫁がお酒解禁祝いということもあって昼から豪華に？アラカルトで(笑 ここを一人で切り盛りしているミウラくんは 俺らと変わらないぐらいの齢なのに すごくおいしい料理をつ…

ここは富士山の麓なだけあって気温が低く、桜もだいぶ遅咲きだ。 しかも連日の雨で気温は上がらず、開花がだいぶ遅れているとのこと。 不安要素が多いけど、みんなの予定はこの日なので強行開催！ また、今日の花見は我が家のKさん初のお出かけでもあります…

はるがきましたよ！！ 去年はタラの芽が出てから収穫したので ほとんどが開いちゃってたけど、 今年はその轍を踏まないように早めに収穫しました！ で… おいしくいただきました！ ほろにがで( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今日のアテは豚肉の生姜焼きにもやしと玉ネギの炒め物。 意外と早めに食べてしまったので次が欲しくなってくる。 次はさっぱりしたものにしよう… んでこれ。 豆腐におもしを載せて水切りしたものに明太子を乗せ、 オリーブオイルをかけていただく。 うーん、…

北海道で買ってきた鮭とば(゜Д゜)ウマー めちゃめちゃ堅いんだけどそれをガジガジ噛んで 寒風干しで堅く締まった身からぎゅっと詰まった 旨味のエキスを味わうのがサイコー！ うーん、焼酎にはちょっと塩味がきついなあ。 やっぱ北国は日本酒の土地だね。 で…

今日は北海道から帰ってきての連休なので、 「真に酒を飲む日」にした。(C)きりきり亭のぶら雲先生 といってもぶら雲先生ほどの目利きでもなく 家の近くに良い店があるわけでもないので そこらへんのスーパーで買った食材と酒で何とかしてみる。 一昨日のタ…